ノンアルコールビール

We will be talking about non-alcoholic beer.

Naoyuki: Last time I drank non-alcoholic beer. It tasted like real beer. Have you ever tried non-alcoholic beer?

Caroline: No and I would never drink non-alcoholic beer. I don't understand the concept behind it. I drink beer to get drunk and not for the taste.

Naoyuki: Ha-ha, it has become popular among drivers who want to drink but actually cannot drink.

Caroline: Beer is made by brewing and fermentation of cereals e.g. barley. I wonder how do the manufacturers manage to extract the alcoholic content from it?

Naoyuki: It's a trade secret...

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今日はノンアルコールビールについて話します。

ナオユキ： この前、ノンアルコールビールを飲んだよ。本当のビールみたいな味だったね。君はノンアルコールビール飲んだことある？

カロライン： いいえ、でもノンアルコールビールは飲まないわ。そのコンセプトが分からないわよ。私は酔うためにビールを飲むのよ、味のためじゃないわ。

ナオユキ： はっはっ。それは、ビールを飲みたくても実際は飲めない、車を運転する人たちの中で、人気になっているんだよ。

カロライン： ビールは醸造と麦のような穀物を発酵して作られるわ。どうやって、製造業者は、それからアルコール成分をうまく抜き出すのかしら。

ナオユキ： それは企業秘密です。。。

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