お餅

This entry is about rice cakes.

Naoyuki: In Japan, we have Ozoni, soup with rice cakes, on New Year's Day and sometimes eat too much and then get fat. Unfortunately, some people get rice cakes stuck in their throats, especially elderly people. Do you eat rice cakes on New Year's Day?

John: On my honeymoon I ate Ozoni for the first time. And choked on it too! My wife thought I was joking but when my face turned red she knew I was in real trouble. I finally managed to clear my throat and enjoy the rest of the meal. Despite that, Ozoni, toasted rice cakes and Oshiruko, sweet red bean soup with rice cakes, are some of my favorite Japanese dishes. To this day Oshiruko is one of my favorite breakfasts.

Naoyuki: Yeah, people who eat rice cakes for the first time need to be careful, since they are so sticky. And you eat Oshiruko for breakfasts!? We usually eat Oshiruko as an afternoon snack, but that sounds pretty good.

John: It IS a real trick trying to cut mochi with chopsticks. Oshiruko is a good breakfast because it has alot of protein and fiber.

Naoyuki: Right, we don't cut mochi with chopsticks tear it with our teeth. Anyway be careful not to eat much and get fat!

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今日はお餅について話します。

ナオユキ： 日本では、お正月にお雑煮（餅の入ったスープ）を食べるんだけど、時々食べすぎちゃって、それで太っちゃうんだよね。残念なことにお餅をのどに詰まらせてしまう人、特にお年寄りの方もいるんだ。お正月にはお餅食べる？

ジョン： ハネムーンの時に最初にお雑煮を食べたんだ。そしてそれが詰まったんだよ僕も。妻は冗談を言っていると思ったんだけど、僕の顔が赤くなって、本当に困っているって気づいたんだ。 どうにか喉は通って、残りは楽しんだよ。それにもかかわらず、お雑煮、焼いたお餅、お汁粉（甘くて赤い豆にお餅が入ったもの）は、日本の食卓の中でお気に入りのものなんだ。今でもお汁粉は僕の朝食の中でお気に入りの１つだよ。

ナオユキ： うん、お餅を初めて食べる人は気をつけないといけないね。ものすごい粘っこいから。で、朝食にお汁粉を食べるの？僕らはたいてい午後のおやつに食べるんだけど。でも結構良いかもなー。

ジョン： お箸でお餅を切るのは本当に難しいんだよ。お汁粉は良い朝食だよ。タンパク質と繊維がたくさん含まれているからね。

ナオユキ： 確かに、僕らはお餅をお箸で切らないで、自分の歯で噛み切るね。とにかく、食べ過ぎて、太らないように気をつけてね！

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