お菓子

Today we'll be talking about sweets and puddings.

Yoshiko: You like sweet food, don't you? We have our own sweets in Japan, but does Britain have any special desserts?

David: Yeah, we have lots. There are lots of varieties of pie. You can't buy many of the ingredients in Japan, so it's hard to talk about the taste. We use things like rhubarb, gooseberries, damsons...

Yoshiko: I've never heard of those, but I looked them up, and they all sound so sour! Not like Japanese sweets. Do you like that sort of flavour?

David: Yeah, I love sour food. Most British people do, I think. The sourer the better. When I was a kid, I used to drink vinegar sometimes because I liked the sour taste. So what's your favourite Japanese sweet?

Yoshiko: Actually, I don't really like Japanese sweets. I prefer chocolate and cream, even though I'm Japanese!

David: That's okay, I don't really like British sweets, even though I'm British!

Rhubarb and Strawberry Crumble

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今日はお菓子について話します。

ヨシコ：　デーヴィッドは甘いもの好きだったわね？日本には和菓子があるけど、イギリスには代表的なお菓子ってあるの？

デーヴィっド：　たくさんあるよ。パイみたいなやつが多いね。材料は日本で買えないものが多いから、味の説明は難しいんだけど。ダイオウ、西洋スグリ、ダムソンとかね。

ヨシコ：　うーん・・・聞いたことがないものばかり、調べてみたら酸っぱいものが多いのね。なんだか日本の和菓子とは違うみたい。そういう味が好きなのかしら？

デーヴィッド：　うん、酸っぱいのは好きだよ。イギリス人はたぶん皆そう。酸っぱければ酸っぱいほど美味しい。子供の時は酸っぱいのが好きだったから、お酢を飲んでいたんだ。で、和菓子の中で、何が一番好き？

ヨシコ：　実はあまり好きじゃなくて、チョコレートやクリームのほうが好きなの。日本人のくせに(汗）！

デーヴィッド：　僕もイギリス人のくせにダイオウとか、西洋スグリはあんまり好きじゃないんだよ。（笑）

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